Julen handler om fællesskab og nærvær – og det er præcis, hvad Lui Haas Jensen, direktør på Stella Maris i Svendborg, ønsker at skabe med sit særlige juleinitiativ.
For andet år i træk omdanner han det sydfynske hotel til et stort, uformelt samlingssted for 50 gæster juleaften. Initiativet, der blander det traditionelle og det utraditionelle, inviterer gæsterne til at bidrage aktivt til juleoplevelsen og dermed skabe en jul i fællesskab.
Stella Maris’ julearrangement byder på en række fordele for både gæster og personale, som gør det til en helt særlig oplevelse for alle involverede.
For gæsterne tilbyder arrangementet først og fremmest en mulighed for inklusion og fællesskab. For dem, der ønsker at undgå en traditionel jul eller mangler et sted at fejre den, skaber Stella Maris en ramme, hvor sammensatte familier og enkeltpersoner kan finde sammenhold og nærvær i en ellers individuel højtid. Med sin uformelle atmosfære, hvor gæsterne selv henter mad fra buffeten og serverer vin ved bordene, tilbyder arrangementet en autentisk oplevelse, der minder om en afslappet sommerhusstemning. Dette adskiller sig fra traditionelle restaurantbesøg og giver en unik ramme for højtiden. Desuden får gæsterne mulighed for aktivt at deltage i danske juletraditioner og skabe minder sammen med andre. Dette gør aftenen til mere end blot et passivt middagsbesøg, men snarere en fælles fejring af julen.
For personalet er arrangementet også givende på flere måder. Personalet får mulighed for at blive en del af et nyt og meningsfuldt fællesskab, hvor båndene til både gæster og kolleger styrkes. Derudover giver gæsternes aktive deltagelse en balanceret arbejdsindsats for de ansatte, som kan fokusere mere på at skabe nærvær og oplevelse fremfor den traditionelle service. Endelig har initiativet bidraget til at styrke fællesskabet blandt personalet. Selvom idéen mødte modstand i starten, har den skabt en kultur, hvor sammenhold og støtte blandt medarbejderne er blevet endnu stærkere.
Initiativets gaveøkonomiske karakter
Jul på Stella Maris følger princippet om gaveøkonomi, hvor alle bidrager efter evne og modtager en oplevelse til gengæld. Lui Haas Jensen påpeger, at arrangementet ikke handler om profit. Prisen, der er lavere end sædvanlige hotelophold, reflekterer det lavere serviceniveau, hvor gæsterne selv hjælper til.
Denne tilgang skaber et anderledes forhold mellem vært og gæst. Det handler om at “give og tage” – gæsterne er ikke kun forbrugere, men medskabere af en fælles oplevelse. Ved at bidrage med praktiske opgaver som servering og oprydning er alle med til at opbygge en fælles og meningsfuld højtid.